Mata kuliah ini membahas konsep-konsep jamur, meliputi karakteristik, reproduksi, siklus hidup, klasifikasi dan peran Fungi. Pada mata kuliah ini diajarkan Teknik identifikasi dan pembudidayaan Fungi.
Karakteristik umum kingdom Fungi, Karakteristik, reproduksi, siklus hidup, klasifikasi dan peran kelompok Cytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota, Karakteristik dan peran Mikoriza, liken dan mikotoksin.
1. Satyanarayana, T., Deshmukh, S. K., & Johri, B. N. (Eds.). 2017. Developments in fungal biology and applied mycology(pp. 525-541). Singapore::Springer.
2. Webster, J., Weber, R., 2007. Introduction to fungi. Cambridge University Press.
3. Ainsworth, G.C., 2008. Ainsworth & Bisby’s dictionary of the fungi. Cabi.
4. Souza, T. 2015. Handbook of arbuscular mycorrhizal fungi (p. 153). Cham: Springer.
5. Singh, K., & Kumari, 2022. A. Mycotoxins and Mycotoxicose
-Modul Ajar
- Modul praktikum
-Video