Mata kuliah Fisiologi Hewan membahas tentang mekanisme kerja organ dan sistem organ pada hewan, mulai dari tingkat seluler hingga sistemik. Pembelajaran difokuskan pada pemahaman proses fisiologis seperti sistem peredaran darah, pernapasan, pencernaan, ekskresi, saraf, endokrin, reproduksi, dan integrasinya dalam menjaga homeostasis tubuh hewan. Mata kuliah ini juga menekankan perbedaan fisiologis antar kelompok hewan serta relevansinya dalam bidang biologi, peternakan, dan kesehatan. Mahasiswa akan dilatih menganalisis respon fisiologis terhadap berbagai faktor internal dan eksternal serta penerapan prinsip fisiologi dalam kehidupan sehari-hari dan bidang terapan.
Prinsip dasar fisiologi dan homeostasis, fisiologi sistem.saraf & gerak, fisiologi sistem pencernaan, fisiologi sistem.ekskresi, fisiologi sistem sirkulasi, fisiologi sistem reproduksi fisiologi sistem.respirasi dan adaptasi fisiologis hewan terhadap lingkungan
1. Moyes, C. D., & Schulte, P. W. (2007). Principles of animal physiology. Pearson.
2. Withers, P. M. (2001). Animal physiology: Adaptation and environment. Cambridge University
3. Schmidt-Nielsen, K. (1997). Animal physiology: Adaptation and environment (5th ed.). Cambridge University Press.
Buku teks dan referensi ilmiah; Slide presentasi dan infografik digital; Video
pembelajaran dan animasi fisiologi organ; model dan alat bantu visualisasi anatomi-fisiologi (misal: torso,
mikroskop, diagram interaktif); Learning Management System (LMS) untuk kuis,
diskusi daring, dan pengumpulan tugas